Présentation

Le Bleuet

Historique / Origine :

Spécialité unique en Berry, le bleu de chèvre a été élaboré et mis au point par la fromagerie Jacquin.

Son persillage fin en fait un délice pour les amateurs de goût typé, qui forcit avec le temps. Mais en toute occasion il restera crémeux et honorera votre table.
Choix Après 8 semaines d'affinage vous retrouverez dans ses arômes des sensations inoubliables.

Meilleurs saisons : fin du printemps, été, automne

Ce fromage haut en couleur s'agrémentate très bien avec un vin rouge, ou un vin blanc de type Meursault, voire même avec du Porto ou un muscat. 

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